Menu bergambar 27 halaman menjalin antara yang diharapkan dan yang tidak dikenal, antara keselamatan dan bahaya. Beberapa ikon cabai menyebabkan dua partai kami mengocok dengan tidak nyaman di bawah meja.
Saya mengenang tentang krapow telur renyah, salad pepaya hijau yang merepuk mulut, setumpuk ayam goreng yang rapi yang terjun ke dalam bawang putih pedas dengan kulit yang begitu kaca, Anda dapat melihat senyum Anda menatap ke arah Anda. Semangkuk kerang lokal yang ditumpuk diaduk dengan kemangi segar manis, bawang putih dan cabai kering dan dipanggang tetap tersedia. Kari Penang Crimson dan Ochre bernoda sangat pedas. Larb harum mereka, salad ayam cincang atau “daging” yang mustahil, diamputasi dengan mint segar, bawang merah, dan ledakan hidung yang bagus dari cabai tanah.
Ya, itu adalah tangki yang diisi dengan bebek karet.
Saya tidak tahu apakah Sticky Rice adalah restoran Thailand terbaik Dubai, tetapi saya tidak ingin menemukan yang lain. Juga, itu diam-diam menawarkan salah satu menu vegan terbaik Dubai dan, sekarang saya mengatakan itu dengan keras, saya khawatir bahwa try-hards yang berbalut athleisure, boba-clilling, vegan akan berkeliaran di gang untuk selfie pasca-palat dengan labubus mereka.
Daging sapi berderak dengan duo saus cabai.
Kami memesan sekeranjang daging sapi dengan duo saus, salah satu cabai manis dan satu lagi berapi -api. Anak saya mengunyah dengan tenang di atas biskuit udang campuran. Tidak ada formalitas di sini. Hidangan datang ketika mereka datang dan kami makan gaya keluarga, yang paling baik di sini dalam pandangan saya.
Sticky Rice's Pad Thai lebih basah dari saku berang -berang.
Pad Thai mereka hidup, segar, mungkin sedikit 'lebih basah' dari iterasi sebelumnya, ditopang dengan tauge, kacang tanah, dan irisan jeruk nipis. Thai Green Curry diwarnai pistachio hijau mewah dengan irisan ayam lembut, terong hijau yang kencang, apa yang tampak seperti daun kapur dan fistful dari daun kemangi manis yang dipenuhi mangkuk yang licin dengan santan. Muncul dengan peringatan rempah -rempah, tetapi seorang masokis di tengah -tengah kita kembali untuk sendok barang -barang yang baik. Konsekuensi terkutuk.
Kari hijau Thailand sangat pedas.
Tender ayam asam goreng adalah bahwa hidangan Iykyk yang diucapkan dengan nada berbunyi di antara kognitif makanan. Hidangan ayam goreng terbaik Dubai? Itu dalam percakapan. Saya mengatakan apa yang saya katakan. Dua porsi, satu ringan dan satu medium, tiba kerak dalam adonan goreng dan dipernis dengan saus asam lengket, daun kapur dan bawang musim semi. Meja Raucous kami direduksi menjadi ketenangan kenikmatan yang tidak akan pernah diketahui oleh para vegan itu.*
Pekerjaan darah saya adalah dua bagian tender ayam asam setiap saat dan es krim sundae adalah pilihan pria yang berpikir.
Bagian makanan penutup pendek membawa kami ke nasi lengket mangga dan, rekomendasi saya: es krim nasi mangga yang dibuat dengan kelapa panggang dan pandan, nasi hijau.
Nasi lengket, apakah saya akan kembali?
Kecuali untuk nasi lengket dan kafe isan, saya menemukan sebagian besar makanan Thailand di Dubai kurang bertenaga dan underwhelming, pincang antara samar-samar food court-esque dan outlet hotel yang melemahkan dompet. Sticky Rice adalah salah satu restoran terbaik di Dubai. Mama akan bangga dengan bagaimana Mo dan tim mencontohkan warisannya.
Nasi lengket, siapa yang harus pergi?
Penggemar makanan Thailand, pencari anggaran murah hingga menengah, pengunjung mencari makanan Thailand di luar pilihan di mana-mana, penduduk mencari sesuatu yang berbeda dan mereka yang mengklaim mendukung bisnis lokal.
* Sebagai catatan, saya tidak punya masalah dengan vegan atau diet vegan. Saya adalah vegan sekali setahun yang lalu. Namun, budaya vegan militan hari ini yang paling baik dienkapsulasi oleh lelucon “Bagaimana Anda akan tahu jika seseorang adalah vegan? Jangan khawatir, mereka akan memberi tahu Anda” adalah apa yang saya hancurkan dan akan mengolok -olok sampai sapi pulang, sebagai ribeyes, sedang, mentega dan bawang putih.
Informasi Tinjau
Jumlah kunjungan: Tak terhitung.
Jumlah hidangan (pada kunjungan yang ditinjau): Total delapan hidangan. Starter bersama: Daging sapi, AED 45, dan counted cracker, AED 25. Empat piring yang lebih besar: kari ayam hijau Thailand, aed65, pad thai, aed60, tender asam lengket, masing -masing AED 80. Two Desserts: Mangga Sticky Rice, AED 57 dan Mangga Sticky Rice Ice Cream, AED 52.
Minuman: tiga minuman non-alkohol, masing-masing AED 25. Nasi lengket tidak berlisensi.
Total pengeluaran termasuk pajak dan tips: Tentang AED 700, kami membagi tagihan, masing -masing AED 140.
Sticky Rice, Shop No 06 Dubai, Sobha Daffodil, Jumeirah Village Circle, Dubai, Uni Emirat Arab. Informasi terbaru tentang Sticky Rice tersedia di situs web Sticky Rice atau melalui Instagram. Hubungi +97145808350 untuk pemesanan.
Liam adalah seorang kritikus restoran, penulis makanan dan perjalanan yang berbasis di Timur Tengah. Dia memiliki Eatgosee dan berkontribusi pada publikasi lain. Anda dapat menemukan Liam di Substack, Threads, Instagram, Bluesky atau Facebook.