Sekali lagi dengan roda pemotongan, potong persegi panjang yang lebih kecil (Anda bahkan dapat menggunakan cetakan jika Anda ingin bentuk tertentu) dan, dalam setiap persegi panjang, membuat sayatan kecil.
Dalam wajan, tuangkan sedikit minyak nabati (kedalaman 1 inci), dengan api sedang. Masak bugnes di wajan, tapi hati -hati: berjalan cepat. Apa yang saya lakukan adalah menghitung hingga 5 perlahan, lalu menyalakan Bugne di sisi lain, menghitung lagi menjadi lima, dan kemudian menghapusnya, meletakkannya langsung dalam mangkuk yang berisi gula manisan. Balikkan bugne dalam gula sampai sepenuhnya dilapisi.
Bugnes – Saya hanya ingin makan! | Blogger Makanan | NYC | NJ | restoran Terbaik | Ulasan | Resep