Ratatouille adalah hidangan Provencal yang berasal dari Nice, di selatan Prancis. Tak perlu dikatakan bahwa hidangan ini menjadi populer setelah film Disney dengan nama yang sama dan sekarang tidak jarang melihatnya di menu di New York. Menyenangkan, ini adalah jenis hidangan di mana setiap keluarga memiliki resepnya sendiri. Beberapa memasak sayuran secara terpisah. orang lain bersama. Bahkan cara sayuran dipotong bisa berbeda, beberapa lebih suka dipotong dengan kasar dan yang lain, seperti saya, kecil. Ketahuilah bahwa itu harus dimasak untuk waktu yang lama dan Anda pasti akan mendapatkan aroma yang fantastis di apartemen Anda.
Anda bisa memakannya sebagai sisi dengan ayam misalnya, Ratatouille menjadi hangat, atau dengan roti yang enak, seperti Anda akan menjadi paté.
Inilah resep saya yang terinspirasi dari kenangan masa kecil:
Waktu: Persiapan 30 menit dan 3 jam memasak
Bahan untuk 6 porsi
Ratatouille – Saya hanya ingin makan! | Blogger Makanan | NYC | NJ | restoran Terbaik | Ulasan | Resep