Staf yang ramah mengantarkan kami di lantai atas (tanpa pemesanan) di mana putra kami yang berusia 19 bulan menguasai bertengger dan berlarian tanpa mengganggu orang lain-langkah cerdas dan perhatian bagi semua yang terlibat.
Dalam perjalanan ke atas, aku menjulurkan leher seperti musang di patroli berkeliaran di padang rumput untuk makan siang. Tabel terdekat mengerang dengan bunga -bunga cukini goreng renyah yang diisi dengan sayuran dan sosis, daging sapi direbus di ikan teri, mustard dan anggur lokal, daging domba berkulit dan diisi dengan keju toma dan, akhirnya, tumpukan tajarin segar – tagliatelle yang dibentengi dengan 30 orang telur – humming -mykable.
Menu Royal Crown Trattoria Moncalvo pada bulan Juni 2025
Menu Corona Reale menampilkan 40+ hidangan Piemontesi dengan kreativitas yang tenang dalam detailnya, tetapi tidak pernah mencapai canggung untuk inovasi.
Ada siput cherasco dalam asparagus dan rebusan kacang polong, pangsit kentang hangat yang dipenuhi gurita, zaitun dan tomat dan yang dari persuasi manis dapat menjerumuskan sendok ke dalam rum baba dengan nanas dan selai jeruk nipis dengan apel, cokelat dan bisu amareti atau peaching nanas peached dengan boneka peaching peached dengan bomoka, cokelat, biskuit amaeti atau bomoka nanas atau boneka peaching peached dengan bomoka, bomoka, bomoka, cokelat, dan ama.
Tartlet Vitello Tonnato Puree Corona Read Trattoria Moncalvo dari Vitello Tonnato Puree Di atasnya dengan ikan teri yang disiram dan diasinkan dan caper berry
Sebuah bouche hiburan tiba secara tak terduga: tartlet dari vitello tonnato puree di atasnya dengan ikan teri yang diasinkan dan diasinkan dan caper berry-penafsiran ton-tonterpretasi klasik piemontesi vitello tonnato yang thrums dengan beft pungen, garam, dan nair caper caper. Kami mengangguk dengan apresiasi saat cangkang tartlet yang lebih tebal hancur seperti biskuit. Ravioli goreng goreng goreng dan melepuh dan gelap, dengan pure wortel manis.
Putra kami, tidak lagi puas dengan suap Grissini dan Cocomelon, berlari di sekitar ruang makan yang luas (dan kosong) di lantai atas saat server kami yang menyenangkan menuangkan segelas cepat La Battistina Nuovo Quadro Gavi. Dia tersenyum bemuse pada 800-dan-sesuatu saya di Duolingo dari Italia yang tidak bisa dipahami.
Corona Reale Trattoria Moncalvo's Fried dan Blistered Purple Carot Fried Ravioli; Bundel Grissini.
Selanjutnya, semangkuk Agnolotti del plin yang diisi dengan jelatang dan keju ricotta susu secara bebas disendok dengan krim keju ricotta. Ini makanan yang menenangkan dari pesanan yang baik. Pasta itu montok dan kaya dengan isian yang ramah dan penuh herba. Semangkuk spaghetti gandum durum saya yang manis dimaniskan dengan ragu sosis, kacang fava bersahaja, pecorino dan daun mint yang harum. Rasanya rasanya setiap bulan yang lebih cerah ini, tetapi dikuasai, hampir tidak ada, dengan garam; Mungkin hasil dari penambahan pecorino dan air mendidih yang asin ke saus terakhir. Ini memalukan dan menempatkan penyok di halo corona reale sejauh ini. Namun, ada cukup keterampilan, keseimbangan, dan imajinasi di seluruh, yang, ditambah dengan setengah botol Gavi dan kegembiraan berada pada hari pertama liburan dua minggu di seluruh Italia utara, menempatkan saya dalam suasana hati yang memaafkan, tetapi yang lain akan kurang amal.
Kami meneruskan hidangan penutup saat putra kami menarik minat yang mengkhawatirkan pada beberapa Jeroboams dari Good Barolo, yang, jika saya akan membayar mereka, saya lebih suka meminumnya daripada mengepel mereka dari lantai.
Spaghetti Durum Royal Corona Trattoria Moncalvo dengan sosis, fava, pecorino dan mint; Agnolotti dengan ricotta dan jelatang.
Corona Reale Trattoria, apakah saya akan kembali?
Selain spaghetti asin, ada banyak hal yang disukai Corona Reale antara dekorasi sentimental, layanan hangat, menarik, menu musiman dan menu anggur regional yang luas. Ini lebih halus daripada Trattoria Losanna. Ini lebih banyak kencan malam yang sesuai dengan sedikit acara khusus kualitas vs vs rattoria losanna sehari -hari pastiche. Untuk Corona Reale, saya pasti akan kembali, dan beberapa lagi makan diperlukan sebelum memasukkannya ke dalam daftar restoran favorit saya di Piemonte.
Corona Reale Trattoria, siapa yang harus pergi?
Warga Moncalvo. Pengunjung Monferrato dalam waktu 30 menit berkendara. Pasangan mencari kencan malam. Orang-orang yang mencari makan siang atau makan malam mid-range yang santai yang terasa istimewa tetapi tidak merusak bank. Pecinta anggur yang berada di pasar untuk botol kelas menengah atau lebih banyak label regional yang tidak jelas selain nama-nama besar dan tersangka biasa.
Royal Crown Trattoria, Informasi Tinjau
Jumlah Kunjungan: 1
Jumlah hidangan: 4, dua hiburan bouche (gratis), dan dua pasta, keduanya € 18.
Minuman: Anggur putih, € 24 dan air diam besar, € 2.
Total pengeluaran termasuk pajak ex layanan atau tips: € 62
Corona Reale Trattoria, via Boggeri, 22, 14036 Moncalvo at, Italia. Informasi terbaru tentang Corona Read Trattoria Vineria tersedia di situs web mereka, Instagram atau hubungi +390141917130.
Liam adalah seorang kritikus restoran, penulis makanan dan perjalanan yang berbasis di Timur Tengah. Dia memiliki Eatgosee dan berkontribusi pada publikasi lain. Anda dapat menemukan Liam di Substack, Threads, Instagram, Bluesky atau Facebook.